El bar El Bosquecillo añade una gran variedad de productos a su carta y redecora el ambiente para convertirse en una nueva referencia en el centro de la ciudad.
La Comisión de Asuntos Ciudadanos del Ayuntamiento de Pamplona se ha acercado esta mañana al Centro de Formación Municipal de Hostelería, en la calle Monasterio de Fitero
La persona puede hacer uso del vaso una o tantas veces como desee, aunque lo previsto es que el uso, de cara a la clientela, sea similar a la vajilla de cristal.
El jurado ha valorado de la croqueta 'GAM-Berra y puerros' el equilibrio de textura y sabores así como la destreza al trabajar un ingrediente tan humilde.
Con motivo de la V Semana de la Croqueta de Navarra, este local ha elaborado una curiosa croqueta de bogavante invertida que no se come de forma tradicional.
Su maestría detrás de la barra le ha llevado viajar a países como Estados Unidos, Francia, Portugal, Italia, Reino Unido o República Checa para representar a Navarra.
Según el Consistorio, esta decisión hace que el Ayuntamiento deja de recaudar un importe superior a los 500.000 euros que se mantienen así en manos del sector hostelero.
Se trata una iniciativa del Consistorio pamplonés ya que las asociaciones de hostelería no habían solicitado tal prórroga, aunque reconocen "están salvando muchos negocios".
Se ha puesto de manifiesto en la presentación del evento, que sumará más de 20 actividades en Baluarte entre ponencias, talleres, catas y experiencias gastronómicas.
Tras no facilitar el Gobierno de Navarra una aplicación para la comprobación de los pasaporte Covid, la empleada por los hosteleros no es capaz de leer algunos certificados extranjeros.
El objetivo es respaldar y fortalecer al sector en la difícil situación creada por la Covid-19 ofreciendo posibles alternativas de desarrollo del negocio.
"Son ayudas pensadas para satisfacer los créditos ICO que avala el Estado en un 80% de su importe y que se destinan a reducir su riesgo de endeudamiento", señala ANAPEH.
La modificación fue aprobada por unanimidad en la asamblea general de la entidad el pasado 22 de febrero y las modificaciones han entrado en vigor en el segundo cuatrimestre de 2021, ha explicado la MCP en una nota.
Cada uno de los ganadores ha recibido un premio de 250 euros repartido en 5 cheques regalo de 50 euros que deberán canjear por compras en los establecimientos de Ribera Sur.
Croquetas, pimientos, mejillones... Tradición e innovación se dan la mano en este breve pero sabroso paseo por Pamplona a través de sus fritos más emblemáticos.
En la hostelería de Navarra existen muchas opciones de platos vegetarianos. Sin embargo, solamente hay dos establecimientos cuyos menús siguen este régimen al 100%.
Los locales tendrán un aforo del 30% o la capacidad máxima si presentan una declaración responsable con una ficha técnica que exigirá contar con un medidor de CO2.
Tres asociaciones aseguran que muchos locales seguirán cerrados con las nuevas medidas impuestas por el Gobierno de Navarra tras 222 días sin interiores.
La presidenta del Gobierno de Navarra ha señalado que respeta la decisión del Tribunal, pero se muestra "sorprendida" por la denegación de horarios de hostelería.
La presidenta del Gobierno de Navarra ha destacado que viernes se llegará a las 200.000 personas vacunadas con al menos una dosis en la Comunidad Foral.
De las 54 contestaciones recibidas entre viviendas de la plaza de Santa Ana, 27 votos indicaron que no tenían inconveniente en que se ubicasen terrazas y otros 27 se mostraron en contra.
El autor reflexiona en este artículo sobre las medidas restrictivas implantadas en Navarra en bares y restaurantes y el daño que sufre el sector más perjudicado, sin las ayudas necesarias.
"Nosotros queremos trabajar, no queremos ayudas, sino que nos permitan desarrollar nuestro trabajo", explica Iosu Medrano, que gestiona una de las nuevas terrazas de la plaza de toros de Pamplona.
La finalidad de esta campaña de primavera es promocionar la hostelería local y fomentar los servicios y las compras en los establecimientos del Valle de Egües.
La tienda, en el polígono Plazaola, busca que sus clientes disfruten de sus muebles tanto en casa como fuera de ella además de apoyar a los negocios de hostelería durante esta crisis.